月餅

げっぺい　　と読みます。

ラジオを聞いてて、「つきもち」　と読んだ人がいて

笑っちゃいました。

来週は、中秋の名月

お月見というと、中国では月餅がかかせません。

ちょうど、香港に住んでいたときに体験したお月見！

この日は、家族が集まります。

そして、町並みにはランタンが飾られお祭りムード一色。

長崎のランタン祭りの映像などで見た事が

あるかも知れませんが、

龍の張りぼて（？）　長ーい胴体には、棒がついてて

たくさんの人がそれを持ってまるで龍が動いているように

練り歩きます。

それを見たあとは、BBQ←バーベキューと読みます

なんと、長いくしに鳥などをさして

ジッと焼けるのを待ちます。

そして、なんとなんと・・・タレは、はちみつ！！！

あれは、ちょっとなーーーー。誰か、焼肉のタレを持ってきて

って、叫びたかった！

香港人は、甘党なのです。

そして、今日、香港の友達から

おいしい本場の月餅が届きました。

中には、黒餡と卵が入っていて　←訂正　白餡でした。

この甘みと塩加減がサイコーなんです。

ふふふ。嬉しい。

あーーー、お月見だぁ！